具體用途
分類學研究，栽培農藝性狀研究 。 金耳俗稱黃木耳；子實體半球形，鮮時表面橙黃至橘紅色，干后橙黃色至金黃色；干后收縮，堅硬，基本保持原狀。金耳菌絲體多糖由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、巖藻糖組成；子實體多糖由葡萄糖、葡萄糖醛酸、甘露糖、木糖、鼠李糖組成。 藥用功能：①提高機體代謝機能，抑制腫瘤細胞的生長。②調節機體代謝機能，改善機體營養狀況，提高機體血紅蛋白和血漿的含量。③提高機體抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降膽固醇。④促進肝臟脂代謝，防止脂肪在肝臟積累，提高肝臟解毒功能。經常食用可有效地防病健身，延緩衰老。
