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當前位置: 首頁 > 菌株庫 > Lactobacillus plantarum subsp. plantarum BMZ235745
Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
規(guī)格:
價格:
編號:BMZ235745
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱
Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
商品貨號
BMZ235745
中文名稱
植物乳桿菌植物亞種
原產(chǎn)地
中國
模式菌株
非模式菌株
原始編號
B-1
生物危害程度
四類
主要用途
研究；教學
特征特性
細胞桿狀、單個或成對，0.3-0.5×0.7-2.0μm；G+，不運動，無芽胞，有機化能，兼性厭氧；不水解酪素和明膠，不還原硝酸鹽，不產(chǎn)吲哚和H2S；接觸酶陰性，無細胞色素；最適溫度30~37℃，最適pH 5.5~6.2。發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。將種子液接入混合蔬菜汁中發(fā)酵48 h的產(chǎn)酸量為1.41%（以乳酸計）。
具體用途
發(fā)酵制乳制品、泡菜、果蔬制品等。
培養(yǎng)基
KDM162：MRS瓊脂培養(yǎng)基MRS Agar Medium
培養(yǎng)溫度
37℃
采集地
四川雅安雨城區(qū)
分離基物
泡菜(豇豆,青菜,蘿卜)
需氧類型
好氧
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